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奔驰宝马官网登录平台2011-2015年组织与参加各类竞赛情况

发布时间:2015-10-23文章来源:奔驰宝马官网登录平台 浏览次数:

      2011年5月,承办四川省首届“地方旅游特色菜”大赛,并夺得8项大奖;
      2011年10月,参加中国饭店协会和南京市人民政府共同举办的中国第四届美食文化节,并获得了中国餐饮业最高奖“金鼎奖”和“中国川菜名宴奖”等;
      2011年12月,承办四川省第四届烹饪技能大赛,获得团体特金奖等6项大奖;
      2012年7月,与甘孜州磨西镇政府和阿坝州马尔康政府合作培训旅游餐饮业相关人员200余人;
      2012年6月,在上海举办川菜美食节;
      2012年6-9月,与资阳、德阳等各地市、州餐饮协会合作培训营养师、食品安全师、高级烹调师200余人;
      2013年5-11月,承担了《中国人民解放军总医院工作人员营养菜单开发》项目,顺利通过验收;
      2013年5月,“烹饪工艺与营养专业人才培养的创新与实践”获得中国烹饪协会中餐科技进步奖二等奖;
      2014年4-6月,参与承办成都军区装备部后勤部专业比武竞赛;
      2014年7月,参加“中俄大学生烹饪技能大赛”,获得2项金奖;
      2014年12月,承办全国餐饮职业教育院院长联席会暨西餐专业建设研讨会;
      2014年5月,成为“‘一带一路’美食旅游联盟”发起单位;
      2015年5-7月,与美的集团合作建设“美的.四川旅游学院.成都骏元科技”校企联合实验室;
      2015年6月,作为专家委员会主任单位,参与组织全国高职院校烹饪技能大赛;
      2015年8月,参加第四届中华发酵面食大赛获得最佳创意奖。

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