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上海浦东华油实业有限责任公司苏丹喀土穆炼油厂后勤保障项目

发布时间:2014-09-19文章来源:烹饪系 浏览次数:

上海浦东华油实业有限责任公司

苏丹喀土穆炼油厂后勤保障项目简介

及部分招聘岗位说明书

一、项目基本情况

    苏丹喀土穆炼油有限公司是中国石油天然气集团公司(CNPC)与苏丹能矿部合资建设的苏丹境内第一个以现代化炼油厂为主题的合资公司。炼厂位于苏丹首都喀土穆以北70公里处,西临尼罗河,喀土穆至苏丹港的铁路、公路及原油成品油管管线在此通过。全厂占地面积86万平方米,由55个生产单元组成,主要分为KPC化工厂与KRC炼厂两大区域。

    苏丹喀土穆炼油有限公司接手苏丹炼厂项目至今已有十余年,项目主要负责宴会接待、食堂每日用餐、客房打扫、公共区域保洁、绿化养护、文体娱乐等管理服务项目。

二、项目主要工作内容

    (一)餐饮服务

    厨房和服务人员每日为KRC中方食堂约400人次和KPC中方食堂约100人次的用餐提供服务,对约100人次的特别人员或岗位进行送餐,并做好各类重要宴会的接待服务工作。

    1.负责向苏丹喀土穆炼厂提供每日用餐,保证做好食物的营养搭配,符合多数员工的口味,做好各类宴会接待服务。通过优质的服务,展现上海华油公司标准化、规范化管理形象。

    2.实施岗位责任制,分工明确,责任落实到人,制定及完善各项工作程序,以表单化形式做好日常工作记录,确保饮食制作和服务质量。

    3.保持与客人间良性的双向交流,确保部门所有事务顺利进行。

    4.建立部门所属设备设施各类台账,加以识别。

(二)客房与公共区域绿化养护

    KRC炼厂内建有污水厂、氧化塘、绿化带等设施设备。客房新老公寓188间,VIP3号公寓50间,苏方1、2号公寓70间。客房服务人员主要负责所辖区域内的公寓楼及公共区域的打扫,定期对绿化及周边进行清洁、养护管理。

    1.按照星级酒店要求布置客房用品。

    2.每日检查客房,确保客房设施设备处于良好工作状态。

    3.保持公共区域的干净整洁。

    4.负责客衣、布草、员工制服的洗涤、熨烫工作。

    5.绿化养护包括淋水、修剪、施肥、除草、修剪抹芽、除虫害、防治、扶正、补苗等全套过程。

    (三)文体娱乐

    项目基地内含有健身房、游泳池、康乐网球场等康乐设施。除了在客人使用康乐设施时为其提供正确使用的指导和安全提示外,同时要做好设施设备的日常维护保养及修理工作。


三、项目部分岗位招聘说明书

序号

岗位

性别

工资标准

(税前)

休假时间

人数

具体要求

备注

1

KRC

服务员

RMB6340

连续工作6个月休假30天(包含路途时间)

1

餐厅技能过硬,身体健康、工作踏实、能干,能吃苦耐劳,团结同事,积极配合项目工作。

社保个人缴纳部分,需在此工资标准内扣除。

2

KPC

服务员

RMB5970

连续工作6个月休假30天(包含路途时间)

1

餐厅技能过硬,会简单客房打扫,身体健康、工作踏实、能干,能吃苦耐劳,团结同事,积极配合项目工作。

3

粗加工

RMB4960

连续工作6个月休假30天(包含路途时间)

1

身体健康、工作踏实、能干,能吃苦耐劳,团结同事,积极配合项目工作。

4

白案  

厨师     

RMB7300

连续工作6个月休假30天(包含路途时间)

1

1、28-40岁,身体健康;
2、中餐烹饪8年以上工作经验,高级/三级厨师证;
3、精通中西式点心制作,会拉面; 
4、责任心强,能吃苦耐劳,善于菜肴创新,具有团队合作精神。

序号

岗位

性别

工资标准

(税前)

休假时间

人数

具体要求

备注

5

红案  

厨师     

RMB7300

连续工作6个月休假30天(包含路途时间)

1

1、年龄28-40岁,身体健康;

2、中餐烹饪8年以上工作经验,高级/三级厨师证;

3、责任心强,能吃苦耐劳,善于菜肴创新,具有团队合作精神。

社保个人缴纳部分,需在此工资标准内扣除。


四、相关福利待遇

1.海龄工资

连续海外工作满12个月后可每月享受200人民币海龄工资,满24个月后可每月享受400人民币海龄工资,按年份递增,海龄工资最高不超过2000人民币每月。

2.休假

副厨师长和服务领班及以下人员每工作六个月休假30天(含往返路途时间),并发放休假工资。阳光国际公司承担国际航段签证机票费用,并对遵守休假规定的员工给予200美金包干补贴。

上海浦东华油实业有限责任公司人力资源部

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