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奔驰宝马官网登录平台与食品娱乐登入中西面点工艺专业建设讨论会

发布时间:2015-12-02文章来源:管理员 浏览次数:

奔驰宝马官网登录平台 刘思奇(文)

122日中午13:00,奔驰宝马官网登录平台面点教研室与食品学院西点教研室在学校C栋会议室召开了中西面点工艺专业建设讨论会,奔驰宝马官网登录平台副院长李想,中西面点工艺专业负责人钟志惠,面点工艺教研室主任陈迤,西点工艺教研室主任姜元华及面点教研室张松、胡金祥老师,奔驰宝马官网登录平台教务科科长刘思奇参加了此次讨论会。

   李想代表奔驰宝马官网登录平台对到会的老师表示感谢,希望在未来3-5年内将中西面点工艺专业打造成全国特色优势专业,并表示奔驰宝马官网登录平台将尽全力支持该专业建设。同时结合学校专业备案的要求,提出在规范要求下充分融合面点工艺方向和西点工艺方向优势,重新定位专业培养目标,合理设置专业课程,确保人才培养的高质量。

    随后钟志惠、陈迤、姜元华老师分别发表了对专业建设的想法,与会的全体老师结合着原有的人才培养方案和教学进度表逐项讨论,确定中西面点工艺专业人才培养的定位及人才培养方案的课程框架,会后奔驰宝马官网登录平台将在初稿的基础上完善人才培养方案,并按照要求完成专业的备案。

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